File de somon salbatic in sos de tomate cu busuioc

În loc de rosii întregi, preferam sa folosim maduva cu mirodenii fine din rosii organice pe deplin coapte. Cu putin busuioc, crema organica are o aroma mediteraneana. Când va bucurati de fileul de somon de la Fontaine Wild în crema de baza de rosii organice, simtiti imediat pestele din apele racoroase din Alaska ; este slab, fara grasime si delicios de gustos.

Sfat: Încercati Fontaine Wild Lachs cald. Pur si simplu puneti întregul continut al cutiei într-o cratita si încalziti usor. Este chiar mai rapid în cuptorul cu microunde: puneti continutul într-un vas de masa adecvat pentru microunde, acoperiti si încalziti la 850 de wati timp de aproximativ 2 minute. Atentie: nu puneti cutia în cuptorul cu microunde.

Locul prinderii: golful Alaska FAO 67.

Metoda prinderii: undite tractate, plase punga.