Ciocolata amaruie 90% cacao si zahar de cocos

Comert echitabil, masa de cacao 90% de calitate superioara confera acestei ciocolate bio senzatia sa intensa de gust. Zaharul din nuca de cocos ofera un indiciu delicat de caramel. Cu o topire moale perfecta pentru un tratament ideal Ciocolata Rapunzel reprezinta cea mai buna traditie de fabricatie elvetiana si ingrediente valoroase, din comert echitabil, provenite din cultivarea ecologica.

În plus fata de materiile prime selectate, conching-ul este adevaratul secret din spatele unei ciocolate grozave. Conching-ul este o arta care dezvolta pe deplin bogatia aromelor masei cacao, într-un proces pas cu pas, si confera ciocolatei finetea si netezimea delicata, dar si incomparabila.